2022.11.17
11月のカレーは『キーマカレー』
毎月10日はカレーの日です🍛
今月は 『キーマカレー』 でした～！！
作り方のポイントなど、 インスタに載せてますので、そちらもご覧ください✨
お肉はスパイスと塩を加えて１時間ほど寝かせます。
玉ねぎはまぜすぎず、少し焦げをつけるのがポイントです
こちらのりんごカレールーも加えてまろやかな仕上りに🍎
〚豪華な漬けあわせ〛
＊〈ごぼうと長芋の〉やばい漬け＊
＊〈きゅうりと赤玉ねぎの〉ピクスル＊
＊〈くるみとトマトのディップ〉チェメン＊
どれも美味しかったですが、 初めて食べた 『チェメン』 が、 印象的でした😊
パンにつけて食べても美味しいそうです。
今月もごちそうさまでした💕
～一期一会 出逢いを大切に～
総務課 宮坂 香織